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对此，永旺负责人介绍，目前永旺已将食品安全管理从单纯的销售环节延伸到整个食品安全供应链的管控。通过严格实施供应商准入制度及抽样检测、培训等方式控制食品安全的源头，在运输与配送的过程中采用“冷链运输”控制体系，在收货时进行农残的检测，对第三方卫生技术服务的管理，每店配备清洁消毒设备设施，不定期抽样送检等举措为食品安全提供保障。
在日常生活中，有很多消费者食品安全维权意识上存在理解误区。为此，永旺的工作人员还向消费者宣传了食品安全相关法律法规，并且详细介绍了永旺在保障食品安全方面的操作规范与心得。活动最后，永旺还特别邀请消费者写下顾客心声，借此来不断改善自身服务，力求更加贴近顾客需求。
民以食为天，食以安为先。“食品安全”最关乎老百姓生活利益。永旺将致力于建立一个值得老百姓信赖的食品超市，构筑一个绿色健康的购物环境。参加此次活动的吴女士建议到：“希望以后多举办类似的体验活动，这样可以使消费者心中有数，也能对商家起到一个监督作用。” | 
